
Международный стандарт ISO 22000 играет ключевую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов. Разработанный Международной организацией по стандартизации, этот документ регулирует организацию производственных процессов и механизм управления предприятиями пищевой отрасли, устанавливая строгие требования к контролю качества на каждом этапе производства — от выбора сырья до поставки готового товара потребителю. Сертификат ISO 22000 подлежит периодическому переоформлению раз в три года, что гарантирует постоянное поддержание необходимого уровня качества продукции. Недавно процедура ресертификации была успешно пройдена одним из российских производителей биологически активных добавок — ООО «НПП «Лаборатория красоты и здоровья». Процедура переподтверждения соответствия стандарту…